KUŞ İNŞAAT
İNŞAAT MALZEMELERİ SATIŞI - ANAHTAR TESLİMİ İNŞAAT - ONARIM İŞLERİ
Cumhuriye Mh. Cengiz Topel Cd. No:66
bilgi@kusinsaat.com.tr
0222 231 30 72

ESKİŞEHİR’İN İMZA LEZZETLERİ: ÇİBÖREK, BALABAN KEBAP, BOZA VE MET HELVASI

27.03.2020 

İç Anadolu bölgesinde bulunan Eskişehir, en çok ziyaretçi alan illerimizden biri. Kışları oldukça soğuk bir iklime sahip olduğu için daha çok bahar aylarında ziyaretçi almaya başlıyor. Fakat iki üniversiteye ev sahipliği yaptığı için kışın çok fazla öğrenci bulunuyor. Bu kadar öğrenciyi barındırdığı için de sürekli olarak gelişen bir il olma yolunda ilerliyor. Eskişehir hem öğrenciler için hem de turistler için farklı konaklama imkanları da sunuyor. Bölgede tercih edebileceğiniz birçok Eskişehir otelleri alternatifi bulunuyor. Ayrıca yaz kış çok fazla yerli ve yabancı konuk ağırladığı için mutfağı da oldukça rağbet görüyor. Eskişehir’ e geldiyseniz denemeniz gereken birçok lezzet bulunuyor. Fakat bunlar içerisinde en çok sevilen ve tercih edilenleri Çibörek, Balaban Kebabı, Boza ve Met helvası. Çibörek Eskişehir’ e ilk yerleşen Kırım Tatar kültürünün eseri. İçerisinde kıyma, soğan ve baharattan oluşan bir karışım bulunuyor. Bu karışım elde açılan bir hamurun içerisine konuluyor ve yağda kızartılıyor. Genellikle olarak yarım ay şeklinde yapılıyor. Oldukça lezzetli olan bu böreği kesinlikle denemeniz gerekiyor. Balaban Kebabı ise Eskişehir’in ilk kebap salonlarından olan Abdüsselam’ın Meşhur Balaban Kebapçısı’nda ortaya çıkıyor. Tabağa öncelikle nefis bir kemik suyuyla ıslatılmış tandırda pişen pideler koyuluyor. Üzerine yoğurt ilave edildikten sonra ızgara, şiş ve köfteler diziliyor. En son salça sos ile eritilmiş tereyağı dökülüyor. Bu muhteşem lezzet damağınızda adeta bir şölen yaratıyor. Burada uğramanız gereken bir diğer mekan ise Eskişehir’in geleneksel tadı Karakedi Bozacısı. Bu bozacı şehrin lezzet simgelerinden biridir. Özellikle organik mısır kullanılarak yapılan bozaları 60 yıldır aynı kaliteyle devam ediyor. Bu sayede şehrin en iyi bozacısı oluyor. Eskişehir’in bir diğer lezzeti de Met helvası. Bu helva Nasreddin Hoca’ nın memleketi olarak bilinen Sivrihisar’da ortaya çıkıyor. Met değnek oyunundan adını alan bu helva oldukça zor yapılıyor. İçerisinde un, yağ ve şeker olsa da farklı bir şekilde yapılıyor. Çekilmesi ve çubuk formu verilmesi oldukça meşakkatli oluyor. Sade, kakaolu ve antep fıstıklı olarak üretiliyor. Fabrikasyon değil el ürünü olan bu helva yerli ve yabancı turistlere farklı bir lezzet sunuyor. Eskişehir’de geçirmek istediğiniz tatile ile ilgili tüm ayrıntılar Türkiye’nin tatil arama motoru neredekal.com sayesinde bir araya geliyor.

 

Gönderen: haber
291 defa okundu 
 


_Net.tr advertorial

_medya advertorial

_gundem advartorial
ESKİŞEHİR’İN İMZA LEZZETLERİ: ÇİBÖREK, BALABAN KEBAP, BOZA VE MET HELVASI

_biz advertorial
DİSNEYLAND’İN ESKİŞEHİR ŞUBESİ SAZOVA PARKI

İslam
EHEMMİ MÜHİMME TERCİH
HAKLAR NASIL KORUNUR
HAYATIN GERÇEĞİ İMAN VE CİHAD
MUTLULUK ADİL DÜZENDE

Yaşam
BEŞİR DERNEĞİ GIDA DESTEĞİNE DURMAKSIZINDEVAM EDİYOR
İş Yerlerinde Alınacak Önlemlere İlişkin Kılavuzu Yayımlandı
TDV gönüllüsü öğrencilerden anlamlı koronavirüs mesajı
Kamu görevlileri yaşlılar için el ele verdi
“Arkadaşlarımız her gün hasta oluyor” diyen doktor stüdyoyu ağlattı

Spor
Milli Taekwondocu Uğur Dekli Ailesi İle Antrenman Yapıyor
GENÇLİK MERKEZLERİNDE ‘KORUMALI MASKE’ ÜRETİMİ
SARAR SPOR KULÜP BAŞKANINDAN ÇAĞRI
’STADYUM VE SPOR SALONLARINDAN KİRA ALINMAYACAK’’
Şenol Güneş: "Koronavirüs ile savaşı bir milli mücadele olarak görelim"

Sinema
Evde kaldığımız bu dönemde insanı mutlu edecek filmler
Corona (Korona) salgını "CORONA XL" adıyla sinema filmi oluyor!
Sabit Kanca Oyuncuları Seyircisiyle Buluştu
“OMAR VE BİZ” Portekiz’den Ödülle Döndü!
“Sabit Kanca: Son Soru” Filminin Galası Yapıldı

Sağlık
En güvenilir aşı kendi bilim insanlarımızın üreteceği aşı olacak
Bitkisel İlaç Kullanımı Konusundaki Uyardı
Hijyen kadar güçlü bağışıklık da şart! COVID-19’A KARŞI 9 GÜÇLÜ SAVAŞÇI!
A’dan Z’ye Koronavirüs
KOAH’LI HASTALARA KORONAVİRÜS BİLGİLENDİRMESİ

 

 
Politika
Bahçeli’den tepki: Bıktık bunların cehaletlerinden!
Başkan Erdoğan yeni tedbir paketini açıkladı
“Koronavirüs salgını ile ilgili süreçte sorumluluk almak ve küresel ölçekte iş birliği göstermek zorundayız”
“Her vatandaşımızın canı bizim için aynı derecede değerlidir, bunun için ‘Evde kal Türkiye’ diyoruz”
Bozbal:""Emanetin emin ellerde."

Polis
2020 YILININ İLK 2 AYINDA 61 BİN 482 KAZAYA ŞAHİT OLDUK
Polis Vatandaşları Uyardı: Zorunlu Olmadıkça Dışarı Çıkmayın
Toplu Ulaşım Araçları Denetleniyor
Eskişehir Emniyetinden Açıklama Geldi: Yine Sosyal Medya Yalanı
Ülke Genelinde Kış Lastiği Denetimi Gerçekleştirildi

Otomobil-Motorsiklet
Sağlık çalışanlarının koronavirüsle mücadelesine Ford Otosan’dan destek…
Anadolu Isuzu’dan üretim faaliyetlerine ara verilmesine ilişkin açıklama
Oyak Renault üretime geçici bir süre ara veriyor
NISSAN, Üretimini Geçici Olarak Durdurdu
Tüm araç sahiplerini ilgilendiriyor! Korona ertelemesi yolda!

Magazin
Vali Çakacak, Kanal 26 Televizyonu Canlı Yayın Programına Telefonla Bağlandı
Türkiye’de korona bilgilendirme ekranı açıldı
BİK Genel Müdürü Duran’dan “Evde Kal, Sağlıkla Kal” Ortak Manşet Çağrısı
COVİD-19 SALGINI HIZLA BÜYÜYOR
Bir Özbek filmi: İbn-i Sina’dan veba salgını hakkında kıymetli öğütler

Kültür-Sanat
TÜRK OCAKLARININ 108.YILI KUTLU OLSUN
ESOGÜ Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülbin Özdamar Akarçay Görsel Kültürü Anlattı
Evden Çıkmadan Gezebileceğiniz 17 Sanal Müze
Vali Özdemir Çakacak’ ın Nevruz Bayramı Kutlama Mesajı
Diyanet Aile ve Çocuk dergileri ücretsiz erişime açıldı

Güncel
Bölgemizde Yağışlı ve Serin Hava Etkili Olacak!
BÜYÜKŞEHİR CADDE OTOPARKLARINI ÜCRETSİZ YAPTI
Park, Mesire, Piknik Yerleri İle İlgili Ek Genelge Yayınlandı
Ulaştırma Bakanı DEĞİŞTİ
Bakan Koca vaka sayısını açıkladı

Eğitim
YKS’de yeni tarih belirlenmesi, motivasyonu artırmalı
2020 YKS’DE 12. SINIFIN İKİNCİ DÖNEMİ SORULMAYACAK
Milli Eğitim Bakanlığı LGS örnek soru kitapçığı yayınladı
Kur’an Kurslarında eğitime verilen ara uzatıldı
ÖĞRETMEN VE ÖĞRENCİLERİ ZOR KOŞULLARDA ÜLKESİNİN YANINDA OLMUŞTUR

Ekonomi
Yurtiçi Kargo’dan hastanelere ücretsiz hizmet
BAŞKAN GÜLER: “ÜYEMİZİN YANINDAYIZ”
SALGIN BİTENE DEK MARKET POŞETLERİ ÜCRETSİZ OLMALI
ÜRETİM KAPASİTESİNİN YARIDAN FAZLASI HİJYEN MALZEMELERİNE AYRILDI
TÜMSİAD’TAN 12 MADDELİK EKONOMİK TEDBİR PAKETİ

Ekoloji
Orman Ürünleri e-satış İle Satıldı
Fidan Satışlarına Ara Verildi
ÇEVRE MÜFETTİŞİ PROJESİ’NİN EKRAN YÜZÜ EMİRAY, KORONAVİRÜSE KARŞI UYARDI
ÇEVRE VE ŞEHİRCİLİK BAKANLIĞI 86 YERİ DAHA "DOĞAL SİT ALANI" İLAN EDECEK
Virüs Var Piknik Yok

Bilim-Teknoloji
DRONLARLA COVID-19 MÜCADELESİNİN 4 YOLU
100 mühendis yerli solunum cihazı için çalışıyoruz...
Elektronik cihazlarınızın temizliğini ihmal etmeyin
T-70 HELİKOPTERİNİN YER TESTLERİ DEVAM EDİYOR
Koronavirüs tehdidine karşı telefon ve tabletlerinizi nasıl temizlemelisiniz?

Ziyaretçi: 14.077.476 - Hit: 14.205.090
eskisehirburada.com